I am Guillaume Licari, a professional Chef as well as a Natural Health consultant based in Montreal, Quebec;
My wife has Type 1 Diabetes and is insulin dependent. Since she adapted to a Keto Way of Life, 5 years ago, her insulin needs dropped, her blood sugars stabilized and she feels better over all.
Together we brainstorm delicious keto ideas; few ingredients, extremely low carb made with fresh unprocessed ingredients and good fats!
Bonjour, je suis Guillaume Licari, chef professionnel et consultant en naturopathie basé à Montréal, Québec.
Ma femme est atteinte du diabète juvénile, insulino-dépendente. À la suite d'avoir adapté à un mode de vie cétogène, il y a 5 ans, elle bénéficie d'une stabilisation de ses niveaux glycémiques ainsi qu'une diminution prononcée de ses besoins d'insuline.
Ensemble, nous imaginons des créations céto délicieuses, s'assurant que ce soit faible en glucides avec peu d'ingrédients et toujours frais, sans ingrédients transformés plein de bons gras!